Serveur Serveuse Barman Barmaid H/F - Comptoir des Gastronomes

Offre d'emploi : Serveur / Barman (H/F) sur la Promenade des Anglais
Nous recherchons un Serveur / Barman passionné et expérimenté ou nouveau pour rejoindre notre équipe dynamique sur la célèbre Promenade des Anglais à Nice. Si vous êtes une personne souriante, dotée d'un excellent sens du service et d'une véritable passion pour la mixologie, cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions
Service client : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialité.

Préparation de boissons : Réaliser des cocktails, des boissons chaudes et froides, dans le respect des recettes et des standards de qualité.

Développement de concepts : Participer activement au développement de notre offre de boissons, notamment autour de nos deux concepts phares : "Cocktails & Bubbles".

Le concept "Cocktails & Bubbles
Nous voulons offrir une expérience unique à notre clientèle, alliant la créativité de la mixologie moderne à la finesse des boissons effervescentes.

Cocktails : Nous proposons une carte de cocktails signatures, renouvelée régulièrement, qui met en avant des saveurs locales et des techniques innovantes. Nous recherchons quelqu'un capable d'apporter sa propre touche créative et de proposer de nouvelles recettes audacieuses.

Bubbles : Notre offre "Bubbles" met à l'honneur une sélection de champagnes, de proseccos et de vins pétillants, parfaits pour accompagner les moments de convivialité. Nous souhaitons développer un concept de dégustation et de mariages avec des accords mets-boissons pour surprendre nos clients. PIZZAS et CREPES

Rémunération
En plus d'un salaire compétitif, nous mettons en place un système de rémunération qui vous permet de valoriser vos efforts :

Commissions sur les ventes : Vous bénéficierez de commissions sur certaines ventes, notamment sur nos offres "Cocktails & Bubbles", pour récompenser votre implication et votre sens du conseil.

Primes sur objectifs : Des primes sont prévues en cas d'atteinte d'objectifs de chiffre d'affaires.

Profil recherché
Expérience significative sur un poste similaire.

Excellentes connaissances en mixologie et en vins.

Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.

Maîtrise de l'anglais indispensable. Une autre langue serait un plus.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à l'ambiance unique de notre établissement, envoyez votre CV et une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle