Demi-Chef de Partie H/F - Ruby Solutions

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.Un restaurant partenaire, recrute un Demi Chef de Partie Cuisine en CDI. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi Chef de Partie contribue à la préparation et à la mise en valeur des plats selon les standards de l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des délais impartis.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations effectuées.
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
- Collaborer avec les autres postes de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

- Expérience confirmée en tant que Commis ou Demi Chef de Partie.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et sens du détail.
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.