Alternance - Assistant Ingénieur - Innovation et Veille Technologique H/F - Bridor

Bridor fabrique et commercialise une gamme complète et gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie.

Depuis plus de 30 ans, nous apportons aux professionnels exigeants des solutions de pain et de viennoiserie de qualité, adaptées à leurs exigences.

Présents dans plus de 100 pays dans le monde, nous diffusons l'Art de vivre à la Française au travers de nos recettes traditionnelles de pains savoureux, de nos délicats croissants pur beurre et de nos macarons raffinés.

Parce que la santé, le plaisir, la naturalité sont essentiels, nous accentuons nos efforts pour développer des produits les plus sains et les plus naturels possible.

Nous rejoindre c'est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde pour apporter sur toutes les tables les meilleurs produits !

Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges passionnants dans un environnement international, dynamique, innovant, en croissance ?

Parfait ! Venez exprimer vos talents et vos ambitions chez nous !Rattaché à la Responsable du service Innovation et Veille Technologique, au cours de votre alternance, votre rôle consistera à assister un chef de projet puis à piloter de A à Z un projet.

Le service Innovation et Veille Technologique pilote des projets de transformation digitale et d'innovation process axés sur les enjeux industriels suivants :
- Suivi des flux industriels
- Optimisation de la production : ajouts de systèmes robotisés, remontée de données...
- Collecte, analyse et visualisation de données issues de capteurs
- Qualité prédictive
- Maintenance prédictive
- Sécurité
- Energies

Vos missions consisteront à :
- Réaliser une veille technologique
- Proposer différentes solutions pour répondre à une problématique usine (process, maintenance, qualité, logistique, sécurité...)
- Rédiger un cahier des charges
- Participer au choix de la solution, ainsi qu'à l'établissement d'un budget
- Mettre en place un planning de réalisation
- Coordonner le projet avec les différentes parties prenantes : fournisseur de solutions, collègues, équipe projet, production, maintenance, etc.
- Documenter et calculer les gains (ROI) des solutions travaillées

Vous êtes étudiant en cycle ingénieur généraliste, agro-alimentaire ou mécatronique et recherchez une alternance pour septembre 2025. Vous êtes attiré par la gestion de projet au sein d'une usine de production agro-alimentaire, avec des interlocuteurs variés (production, maintenance, qualité...).

Vous maîtrisez très bien les outils informatiques et avez une bonne capacité à prendre en main des logiciels nouveaux et variés. Agilité, proactivité, efficacité et méthode seront autant d'atouts pour réussir.

Vous parlez idéalement anglais.

Pourquoi rejoindre l'aventure Bridor ?

#1 Une entreprise agro internationale innovante et en fort développement

#2 Un parcours de formation complet animé par votre manager et les équipes Bridor

#3 Une grande liberté dans le travail et des missions valorisantes

#4 Une équipe sympathique et dynamique où il fait bon évoluer !

ENVIE DE GRANDIR DANS UNE ENTREPRISE AMBITIEUSE SITUÉE DANS UN ENVIRONNEMENT PRIVILÉGIÉ ? VENEZ CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT DE NOTRE ENTREPRISE AU SEIN DE NOS ÉQUIPES DE PASSIONNÉS !