
Chef Pâtissier H/F - La Fournée Croquante
- Reims - 51
- CDI
- La Fournée Croquante
Les missions du poste
Expérience :
Expérience significative de 3 ans minimum en tant que pâtissier, idéalement en tant que chef pâtissier.
Expérience en gestion d'équipe et en gestion de production.
Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles :
Créativité et sens de l'innovation.
Rigueur et organisation.
Leadership et capacité à manager une équipe.
Conditions de travail :
Début de contrat souhaité : 1er septembre 2025
Repos le dimanche
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie