Chef - Cheffe de Rang H/F - le Mg By Gregory Doucey

Pour compléter son équipe de salle, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang.
De formation hôtelière, vous serez sous la responsabilité de notre maître d'hôtel et serez capable également de le remplacer.
Autonome, professionnelle avec une envie d'évoluer, ce poste vous correspond.

Vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine et 3 en salle, nous proposons une cuisine à base de produits frais et bruts, travaillés sur place.

Le restaurant est distingué dans la sélection du guide Michelin et d'une toque au Gault et Millau.

Le travail s'effectue en coupure avec 6 midis et 3 soirs par semaine (repas les dimanches, lundi et mardi soir ainsi que mercredi journée complète sauf jour exceptionnelle comme jour de l'an, saint valentin...)

Contrat 39 heures, toutes les heures supplémentaires son rémunérées.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle