Chef de Partie H/F - Aquila RH

Aquila RH Nice, acteur incontournable du recrutement en intérim, CDD et CDI depuis plus de 10 ans, recherche pour plusieurs de ses établissements partenaires situés sur Nice et ses alentours, des Chefs de Partie (H/F) pour des missions en extra et long terme.Vos missions

Missions
- Préparer et élaborer les plats selon les fiches techniques et standards de l'établissement
- Gérer votre poste de travail en autonomie (chaud, froid ou pâtisserie selon les besoins)
- Assurer la qualité et la régularité des préparations
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec les autres membres de la brigade pour un service fluide et de qualité

Avantages
- Rémunération selon la convention collective HCR.
- Indemnités de fin de mission (IFM) : 10% du salaire brut.
- Indemnités de congés payés (ICP) : 10% du salaire brut.
- Repas fournis selon la politique de l'établissement.
- Mutuelle santé dès 414 heures travaillées.
- Acomptes hebdomadaires disponibles.
- Accès à un espace intérimaire en ligne (contrats, fiches de paie, attestations...).
- Possibilité de mission longue ou saison complète selon profil.

Profil recherché
- Expérience minimum : 1 an sur un poste similaire
- Passion pour la gastronomie et le travail soigné
- Esprit d'équipe, rigueur et réactivité
- Capacité à s'adapter à différents environnements de travail

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2300 € - 2900 € par mois