Chef - Cheffe de Rang H/F - le Saxe

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) chef(fe) de rang en restaurant gastronomique.
En tant que chef(fe) de rang vous assisterez le ou la responsable de salle pour la prise de commande et les encaissements.
Vous veillerez à ce que la mise en place de la salle et de l'office soit effectué chaque jour, vous aurez la responsabilité d'un rang.
Le service se fera à l'assiette, il y aura des découpes à réaliser en salle.
Une expérience similaire en service sera un plus pour votre candidature.

Experience : 12 Mois - sur le poste en restau gastronomique

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.