
Ouvrier Boulanger pour Fabrication Pâte à Pain - Pâte à Pizza H/F - la Toscana
- Mulhouse - 68
- CDI
- la Toscana
Les missions du poste
Pizzeria à Mulhouse recrute un ouvrier boulanger h/f avec expérience pour fabrication pâte à pain/pizza
Création de pains, pizza, organisation de son plan de travail, sachant travailler en équipe.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vérifier les stocks de matières premières
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle