Apprenti Boucher - Charcutier H/F - Soc Jean Claude Marlas

La société jean Claude Marlas, boucherie triperie volailles, installée sous la halle marchande de Cahors depuis 1992 et dont la réputation n'est plus à faire, recherche « L' » apprenti boucher ou Charcutier qui complètera son équipe déjà en place.

Vous souhaitez vous orienter vers un CAP ou BEP boucher /charcutier qui vous permettra d'acquérir les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie / charcuterie ? alors saisissez l'opportunité de rejoindre des hommes passionnés par leur métiers qui sauront vous former.

Votre aisance relationnelle et votre sourire seront des atouts majeurs pour vous investir auprès de la clientèle au comptoir.

Vous apprendrez les techniques du métier mais aussi à ranger et nettoyer votre poste de travail chaque fois que nécessaire et l'assimilerez grâce à votre sens de l'organisation sans faille.

Vous avez la rigueur et la discipline pour respecter les consignes en matière d'hygiène et de sécurité qu'imposera votre métier.

Vous travaillerez du mardi au samedi mais vous serez assez motivé pour vous rendre disponible certains dimanches et jours fériés en période estivale et au mois de décembre.

Date de début prévue : dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDD apprentissage
Salaire : selon âge et grille conventionnelle

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.