Chef - Cheffe de Rang en Restauration H/F - le New Jean's

Jean's cafe
restaurant brasserie, Maitre Restaurateur,
ouvert 7/7Jean's cafe - Restaurant Brasserie recherche pour renforcer son équipe en salle un(e) Chef / Cheffe de rang en restauration

Placé(e) sous les ordres du responsable de salle vous serez en charge de :

- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité

- Assurer de façon autonome, le conseil au client, la vente et le service

- Manager le travail des commis de salle

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

- Restaurant travaillant à partir de produits frais.

Salaire en fonction de l'expérience et des compétences

2 jours de repos consécutifs

6 semaines de vacances

Experience : 1 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.