Commis - Commise de Salle Runner H/F - Happyness Finance

COMMIS DE SALLE

Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et réinventé pour des moments d'exception au service de nos clients professionnels et particuliers !

LA SOURCE est un établissement en plein coeur de Lyon, avec UN Restaurant, UN Bar, 5 Salles et 5 Terrasses privatisables pour des événements professionnels et particuliers.

Imaginez-vous dans la chapelle des anciennes prisons, un site unique entièrement rénové, à seulement 100 mètres de la gare Perrache. Un cadre à la fois bucolique et intimiste, qui s'étend sur plus de 1000 m², où chaque espace vous invite à la découverte.

Cliquez ici pour plus d'information et découvrir notre lieu exceptionnel.

Nous recherchons un(e) Commis de Salle :

Description du poste

Dans le cadre de l'accroissement de son activité, LA SOURCE recherche un(e) Commis de Salle capable d'assumer les missions de salle, de bar, de service, et d'organisation d'événements.

Il s'agit d'un poste multitâches où la bonne humeur, le sens du service, l'adaptabilité et l'investissement est fondamental...

Profil recherché

Vous êtes responsable de votre travail, autonome, rigoureux et travailleur(se) avec un état d'esprit positif en toutes circonstances. Vous êtes un(e) communicant(e) avec un sens avéré du service, un regard 360 degré, vous êtes capable d'initiatives, d'adaptabilité et doté de bon sens relationnel.

Avec une excellente maîtrise de la langue française (écrit/oral).

Vous serez en charge de :

Récolter les besoins auprès de votre hiérarchie.

Réaliser la mise en place des espaces conformément aux demandes.

Assurer le bon déroulement opérationnel des événements et de la restauration.

Conserver et réaliser une qualité de service autant avant qu'après l'évènement.

Assurer la notoriété de l'établissement par un comportement professionnel et une tenue adaptée aux personnes reçues.

Être autonome sur l'Ouverture et la Fermeture de l'établissement.

Gérer le service nourriture et boissons.

Garantir la bonne tenue des locaux.

Assurer la mise en place des espaces.

Date de démarrage : IMMEDIATE

Durée : Plein Temps

Rémunération : selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à un inventaire, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.