Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

SISTERLY est une boulangerie artisanale, mêlant tradition française et créativité moderne. Tous nos produits sont faits maison, dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

Réalisation de pâtisseries maison (flans, tartes, entremets, biscuits, etc.)
Création et montage de produits de snacking sucrés
Suivi des stocks et respect des normes d'hygiène HACCP
Participation à l'élaboration de nouvelles recettes

La prise de poste aura lieu 1er septembre 2025
travail en semaine en horaires décalés repos les samedi et dimanche

Profil recherché :
vous êtes titulaire du CAP Pâtisserie et justifiez d'une première expérience en boulangerie artisanale idéalement, vous travaillerez de façon autonome, vous êtes sérieux(se), créatif(ve) et motivé(e).
Les horaires de travail étant décalés, vous devez avoir un mode de transport ou être véhiculé(e)

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).