
Cuisinier en EHPAD H/F
- Vichy - 03
- CDD
- Entreprise anonyme
Les missions du poste
ACTO Intérim Médical : L'humain au coeur du soin
Spécialiste du recrutement dans les secteurs médical, paramédical et social, ACTO Intérim Médical vous accompagne dans votre parcours professionnel avec des missions en intérim, vacation ou CDI.
Grâce à une expertise terrain, un accompagnement personnalisé et des formations adaptées, nous vous connectons avec des établissements de santé partout en France.
Rejoignez un réseau engagé, bienveillant et à l'écoute.Marion, de l'agence ACTO Médical Services, recherche un cuisinier (H/F) pour un poste au sein d'un EHPAD situé à Vichy.
Vos missions
- Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (régimes spécifiques inclus).
- Assurer la gestion et le contrôle des stocks (commandes, réception, conservation des aliments).
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle.
- Collaborer avec l'équipe de soins pour garantir une alimentation répondant aux besoins spécifiques des résidents.
Le profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
- Expérience dans un poste similaire, idéalement en EHPAD ou restauration collective.
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (mixé, sans sel, diabétique, etc.).
- Maîtrise des outils bureautiques (notamment Excel / Word)
- Rigueur, créativité et sens du service.