Manager en Alternance H/F - MBWAY Vannes
- Lorient - 56
- Alternance
- MBWAY Vannes
Les missions du poste
Une de nos entreprises partenaires, située à Lorient (56) spécialisée dans le domaine de la restauration rapide recherche un Manager en alternance (H/F)
Missions principales :
- Rattaché(e) au directeur, vous interviendrez sur les axes suivants :
- Assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant
- Encadrer, motiver et animer une équipe de 15 à 20 collaborateurs
- Élaborer et suivre les plannings du personnel
- Gérer les stocks et les approvisionnements pour garantir la continuité de service
- Superviser la gestion des caisses et les encaissements
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
Le profil recherché
- Vous êtes futur(e) étudiant(e)en Bac +4 à Bac +5 en MBA Commerce et Entrepreneuriat à la recherche d'une alternance et/ou école
- Sens du service
- Dynamique, Goût du défi et du terrain