Crêpier - Crêpière H/F - Bar Breton

Au bar Breton, on chante et on danse depuis 1908.Poste en 35 aménageable (à discuter avec l'employeur).

Le poste est logé avec un loyer modéré (chambre en colocation au dessus de l'établissement, 170 Euros par mois)

Poste à pourvoir dès que possible, et au plus tard le 15 septembre.

Qui sommes-nous ?
Le Bar Breton c'est avant tout un lieu d'échange, convivial, un lieu familial ouvert depuis 1908.
Bar, Crêperie et de nombreuses animations culturelles.
Résolument ancré dans son territoire breton, nous sommes un tiers-lieux où il y fait bon vivre !

Les missions du poste :
En vous appuyant sur l'expérience et la connaissance de l'environnement par vos pairs, vous intégrerez une équipe dynamique de 7 personnes.
(3 en cuisine, 3 en salle, et une pilote)

- Préparer les différentes pâtes conformément aux fiches techniques
- Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes
- Préparer les garnitures nécessaires
- Soigner le dressage des galettes et des crêpes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail
- Effectuer la plonge
- Réceptionner les marchandises

Le profil recherché :
- Vous aimez les produits locaux et de saison, vous avez l'art de les sublimer dans les assiettes.
- Vous êtes dynamique, efficace et avez le sens de l'organisation.
- Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de crêpier / crêpière

Nos PETITS PLUS :
Vous intégrez une équipe conviviale à taille humaine !
Un management de proximité
Des moments de partage et de formation collective au service de notre RSE.

Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Alors qu'attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis d'avoir l'opportunité de vous rencontrer !
Dans le cadre de notre vision sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Informations complémentaires :
Le planning est à construire avec l'employeur

Experience : 6 Mois - en tant que crêpier(e)

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Etaler une pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.