Un·e Commis·e de Cuisine H/F - RESO 29

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

RESO 29 recrute UN.E COMMIS.E DE CUISINE à Fouesnant.Missions :

- Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats.

- Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service.

- Suivre les fiches techniques et les recettes pour garantir la qualité et la constance des plats.

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.

Compétences :

- Expérience préalable en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou gastronomique.

- Connaissances culinaires de base : Maîtrise des techniques de base en cuisine, préparation des ingrédients et des plats simples.

- Hygiène et sécurité : Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ref : du4jywcvp9