Boulanger - Boulangère H/F - aux Douceurs d Autrefois

Nous recherchons un(e) boulanger / pâtissier(ère) diplômé(e) pour :

- L'élaboration et la réalisation des différents pains, viennoiseries et pâtisseries de l'enseigne.

Une expérience minimum d'1 an est requis pour ce poste.

Le magasin est fermé le lundi

Le magasin est desservi par les transports en communs (train et bus).

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Régler les paramètres des machines de cuisson, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.