Chef de Rayon Produits Frais Pft H/F - Emergences Rh

Emergences RH est un cabinet de recrutement crée en 2001. A taille humaine nos valeurs sont : Performance, Humanité et ExpérienceVous rêvez d'un poste de responsable rayon produits frais dans un environnement professionnel stimulant ?
Rejoignez Promocash Annecy, le partenaire de proximité des pros de la restauration, et devenez un chef de rayon qui redonne des couleurs à un magasin en reconquête.

En qualité de Responsable de Rayon Produits Frais ou de manager de rayon PFT, vous intégrez une équipe de 10 collaborateurs dans un magasin spécialisé dans le libre-service de gros, qui appartient au groupe Carrefour.

VOTRE MISSION ? : Piloter le rayon produits frais traditionnels en tant que manager de secteur alimentaire frais F&L, Viande et Marée !

Après une période d'intégration et de formation et avec le soutien de votre manager vos missions sont :
- Développer le chiffre d'affaires (CA) de votre rayon
- Déterminer la tarification de vos produits afin d'optimiser vos marges
- Gérer et piloter vos achats et vos stocks en veillant aux DLC
- Anticiper les approvisionnements et effectuer les commandes
- Effectuer vos inventaires trimestriels
- Réceptionner et mettre en rayon vos produits
- Optimiser la mise en scène de vos produits (merchandising)
- Mettre en place des opérations promotionnelles pour booster les ventes
- Être l'interlocuteur de vos clients restaurateurs, traiteurs et autres professionnels des métiers de bouche
- Être polyvalent et solidaire de vos collègues du magasin

Vous êtes sur le pont dès 6 heures du matin, ce qui vous permet d'avoir des après-midis libres dans la semaine. Chez Promocash, l'entraide et la solidarité sont des maitres-mots. Vous pouvez ainsi être soutenu par vos collègues (et inversement) quand le besoin s'en fait sentir.

*** Un DG qui change la donne ! ***
Vous travaillerez aux côtés de David Terrier, patron inspirant qui a grandi sur les marchés, dirige aujourd'hui 4 magasins à succès et garde l'humilité et la proximité qui font sa force.
- Il donne sa confiance et accompagne ses équipes
- Il met la main à la pâte (il ouvre lui-même le dimanche si besoin
- Il est reconnu au sein de Promocash pour transformer des situations complexes en réussites collectives

VOTRE PROFIL DE CHEF DE RAYON PFT
- Expérience en grande distribution ou commerce alimentaire (junior bienvenu)
- Connaissance de la gestion des rotations produits frais
- Aptitudes managériales et sens des responsabilités
- Etre solidaire et polyvalent.e
- Excellentes capacités relationnelles
- Motivé.e par un environnement stimulant mais respectueux de l'équilibre vie pro/perso

CONDITIONS ET REMUNERATION
- Statut agent de maîtrise
- Salaire brut mensuel de 2300 € sur 13 mois (dont prime d'assiduité)
- Prime de performance jusqu'à 1000 Euros par trimestre
- Contrat 36 heures 70 (35 heures plus pauses)
- Horaires du magasin 7/12h et 14/18H du lundi au vendredi et le samedi 7h/12h
- Planning un mois à l'avance
- Heures supplémentaires payées
- Achat à prix coutant
- Perspectives d'évolution en devenant le Manager de l'Univers frais et en recrutant des collaborateurs à cet effet.

POURQUOI PROMOCASH ANNECY ?
- Qualité de vie exceptionnelle avec des horaires rare pour un commerce de détail :
- Planning fixes à 90%
- Horaires essentiellement du matin
- Jours fériés travaillés uniquement le matin
- 1 seul samedi matin sur deux travaillé
- Planning connu à l'avance
- Une équipe à taille humaine

Vous êtes responsable de rayon produits frais motivé(e) par un projet professionnel alliant performance et qualité de vie ? Cette opportunité est faite pour vous !

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Experience : 3 Mois

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Superviser le stockage des produits

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.