Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - la Cour du 6
- Annecy - 74
- CDI
- la Cour du 6
Les missions du poste
*POSTE NON LOGE*
La Brasserie des Antiquaires recherche un.e maître.maîtresse d'hôtel en CDI.
En plein centre-ville d'Annecy, nichée dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes.
Imaginée par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant proposera 80 couverts et reprendra les codes des grandes brasseries parisiennes en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous !
Vos missions principales :
- Orchestrer l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable
- Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
Horaires en coupure et continue selon les jours.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire