Commis - Commise de Cuisine H/F - la Cote & L'arete

Manger (bon), aimer (beaucoup)
Plus qu'une punchline, c'est notre vision de ce que doit être la restauration ! Côté food ou côté partage, dans nos restos, on veut que vous mangiez (BON) et aimiez (BEAUCOUP).

Pour cela, on vous propose une cuisine 100% maison dans un cadre convivial, à la décoration unique pour chacun de nos établissements et où les rires et les frétillements de nos poêles se mêlent !Vous aurez pour missions la réception et le stockage des denrées alimentaires, la réalisation de préparations pour la fabrication des plats à base de produits frais et la réalisation des cuissons.
Vous effectuerez le dressage et l'envoi des plats.
Vous gérerez l'entretien de votre poste de travail de manière appliquée.

1 poste de chef de partie
1 poste de commis

Vous êtes dynamique, autonome, avez le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe.

Vous avez une expérience minimum sur un poste similaire.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle