Responsable de Poissonnerie H/F - aux Delices de la Mer

Aux délices de la mer" est une PME de seine Maritime, avec 35 collaborateurs, 4 boutiques, 1 cuisine centrale.

Nous recrutons pour notre boutique, un(e) responsable de magasin.
Vous avez déjà dirigé un point de vente idéalement en poissonnerie/produits traiteur/secteur alimentaire.

Vous serez le(la) garant(e) :
- Du respect de la législation en matière de gestion d'un point de vente
- Du respect de la traçabilité des produits et de l'hygiène du point de vente
- De la bonne tenue et de la présentation de son étale (poissons frais et plats cuisinés)
- De l'atteinte des objectifs de la structure en terme de vente
- Du management et de la formation continue de ses collaborateurs (vente, hygiène)

Poste à pourvoir dès que possible.
Une immersion sera à prévoir en amont du contrat.

De nombreuses opportunités d'évolution de carrière s'offriront à vous.
Auxdélicesdelamer.com

Experience : 6 Mois

Compétences : Types de produits d'alimentation, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Présenter et valoriser un produit ou un service

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.