Chef de Partie H/F - Groupe BK
- Strasbourg - 67
- CDI
- Groupe BK
Les missions du poste
GROUPE BK
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.comVotre challenge
Notre restaurant HippopotamusàStrasbourg (La Vigie) recrute unChef de partie(H/F) àtemps plein (35h-39h/semaine).
Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :
- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
Le profil recherché
Profil recherché
Vous avezune première expérienceréussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe.
Vous êtes investi, organisé(e)et vous savez vous adapter au rythme du service.
Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine.
Rémunération : 1997,50€ - 2325€ BRUT / mois + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !