Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - le Fournil la Maison Dora

- Vendeur/euse en boulangerie pâtisserie
- 35h
LUNDI REPOS
MARDI 6h15-13h30/15h30-19h15
MERCREDI 6h15-13h30/15h30-19h15
JEUDI REPOS
VENDREDI 13h00-19h15
SAMEDI 12h30-19h15
DIMANCHE REPOS
- Mission : vente / conseil / mise en rayon / réapprovisionnement / entretien du magasin / gestion des stock / prise de commande / suivi de commande / encaissement / ouverture / fermeture...

Experience : 6 Mois

Compétences : Argumentation commerciale, Modalités de stockage de produits alimentaires, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de vente et de promotion, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Types de produits traiteurs, Types de sandwichs, Utilisation de trancheuse, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer une caisse, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Présenter et valoriser un produit ou un service, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en rayon, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Répondre aux attentes d'un client, Retirer des produits non conformes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.