Aide de Cuisine H/F - AEDE

L'AEDE est une association à but non lucratif qui est engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique. Elle emploie 900 salariés et gère 28 établissements et services médico-sociaux dont "Le Mont des Oiseaux" qui est situé en plein coeur de la forêt de Wissembourg et qui regroupe une MAS et un IME qui offrent un cadre idéal pour la prise en charge d'enfants et d'adultes polyhandicapés ou présentant des troubles du spectre de l'autistique ou apparentés.En tant qu'aide de cuisine, vous intégrez une équipe de 4 personnes qui avec le chef de cuisine sont en charge de la production journalière des menus proposés.

Vos missions :
- Venir en soutien dans la production chaude et froide ;
- Venir en soutien dans la production des textures modifiées ;
- Assurer la plonge et le nettoyage ;
- Connaître les règles d'hygiène de bases ;
- Veiller à la gestion des stocks ;
- Participer à la démarche qualité de l'établissement.

Profil recherché :
Soucieux-se de la qualité de vie des personnes accueillies, vous êtes doté(e) d'un esprit d'équipe et d'entraide qui vous permettront de réaliser l'ensemble des missions qui vous seront confiées.

Modalité du poste :
CDD EN REMPLACEMENT

Priorité aux travailleurs handicapés à compétences égales

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.