Commis·e de Cuisine en Alternance Apprentissage H/F - L'impulsif

Restaurant Gastronomique 1 Etoile au Guide Michelin
Mariage de saveurs Asie / Terroir auvergnatOffre d'apprentissage - Commis de cuisine (H/F)
Lieu : Châtel-Guyon (63)
Date de début : Rentrée 2025 (ou dès que possible)
Contrat : Apprentissage (CAP, Bac Pro ou Mention complémentaire cuisine)

L'Impulsif, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, vous ouvre les portes d'un apprentissage exigeant et formateur, dans une ambiance de travail bienveillante, créative et passionnée.

Nous recherchons un-e apprenti-e commis de cuisine motivé-e, curieux-se, prêt-e à s'investir au sein d'une maison engagée dans l'excellence et le respect des produits.

Vos missions :
Participer à la mise en place des services (midi et soir)

Apprendre les gestes techniques, les découpes, les cuissons

Travailler des produits frais, locaux et parfois rares

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Épauler les chefs de partie et apprendre en binôme

Profil recherché :
Élève en formation CAP / Bac Pro / Mention complémentaire cuisine

Ponctuel-le, volontaire, motivé-e par la cuisine gastronomique

Envie d'apprendre, de progresser et de travailler en équipe

Capacité à gérer le stress en service.

Ce que nous offrons :
Formation complète auprès d'une brigade passionnée

Environnement de travail exigeant mais humain

Repas sur place, cadre de travail calme en pleine nature

Possibilité d'évolution à l'issue de la formation

Pour postuler :
Merci d'envoyer ton CV et quelques mots sur ta motivation à :

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle