Responsable d'Exploitation Aquacole H/F - Coquillages du Sud

Au sein d'une ferme aquacole, vos missions principales seront :

- Récolte des coquillages
- Dégrappage, nettoyage et triage des coquillages
- Conditionnement des produits
- Préparation des commandes
- Entretien des locaux et du poste de travail

Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience en milieu professionnel et une connaissance des produits de la mer
Vous démarrez la journée à 5h du matin
Vous êtes titulaire d'un permis côtier

Experience : 2 An(s)

Compétences : Installation d'un naissain,Aquaculture, Bac Pro spécialité cultures marines,Conchyliculture, CQP ouvrier conchylicole qualifié, CQP responsable d'exploitation conchylicole et de cultures marines, Maintenance des équipements aquacoles, Matériel de levage, Méthodes de conditionnement des produits aquacoles, Méthodes d'élevage, Normes de sécurité sanitaire, Techniques de traitement des eaux, Utilisation de matériel de navigation, Organiser le traitement des commandes, Organiser le travail d'une équipe, Récolter le produit d'un élevage, Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité, Animer, coordonner une équipe, Apporter un appui scientifique à des chercheurs, institutions, entreprises, Assurer la gestion administrative d'une activité, Assurer la traçabilité des produits aquacoles, Contrôler la qualité de l'eau, Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres, Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires, Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles, Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité, Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements, Maintenir les systèmes de filtration et d'aération en état de fonctionnement, Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles, Planifier les cycles de reproduction, Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation, Récolter les produits de la mer, Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Surveiller la croissance des animaux aquatiques, Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage, Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle, PERMIS BATEAU

Permis : B - Véhicule léger souhaité, EB - Véhicule léger + remorque souhaité

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Aquaculture en mer

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.