Chef de Culture H/F - PROMAN

PROMAN recrute pour l'un de ses clients un Chef de culture H/F passionné par la terre, les saisons et les défis agricoles. Si tu sais parler aux plantes (et aux équipes), ce poste est fait pour toi


Tes responsabilités au quotidien :
- Piloter les cultures du Château de Marmorières et de la Commanderie Saint-Pierre la Garrigue comme un chef d'orchestre du végétal : de la vigne au verger, rien ne t'échappe
- Encadrer les équipes agricoles : tractoristes, piétons permanents et saisonniers - tu sais créer une ambiance de travail efficace et conviviale
- Gérer les plannings, les recrutements (en lien avec la direction), et veiller au respect des consignes de sécurité et des bonnes pratiques sur le terrain
- Former et informer le personnel sur les nouvelles techniques culturales, parce que l'agriculture évolue et toi aussi

Ce que tu vas faire (et faire pousser) :
- Conduire les cultures du Château de Marmorières et de la Commanderie Saint-Pierre la Garrigue : vignes, pistachiers, oliviers, chênes... un vrai jardin d'Éden sous ta responsabilité
- Planifier les travaux en fonction de la météo et du rythme de la vigne - avec l'aide d'analyses externes (foliaires, sarments) pour affiner ton pilotage comme un chef étoilé affine ses sauces
- Surveiller l'état de santé des raisins et autres fruits comme un médecin du végétal, et ajuster les pratiques pour une récolte au top
- Assurer la traçabilité avec les outils à disposition (logiciels, classeurs, parchemins si besoin) pour garder les certifications bien au chaud
- Gérer les achats : des fournitures aux produits phytosanitaires, en passant par les engrais et les équipements de sécurité - tu es le roi/reine du bon de commande.
- Négocier avec les fournisseurs comme un stratège, pour obtenir les meilleurs tarifs sans perdre ton sourire
- Veiller sur le matériel comme sur ton propre tracteur : suivi, entretien, et zéro panne surprise
- Remplir ta fiche de fin de journée : heures, opérations, pépins rencontrés (avec estimation du temps perdu, parce qu'on aime les détails)

Ton oeil de lynx et ton sens du détail seront aussi de la partie :

Le site principal est un lieu vivant, ouvert à l'oenotourisme et aux curieux du bon vin.

À ce titre, tu veilleras à ce que les abords et les bâtiments de la propriété soient toujours nickel chrome - parce qu'un domaine propre, c'est aussi un domaine qui inspire confiance.
- - Autour du bâtiment agricole, de la cave, du caveau, de la réception, des bureaux et du lieu de mise en bouteille : chaque recoin mérite ton attention
- Tu participeras à maintenir une image soignée du domaine, pour que les visiteurs repartent avec des étoiles dans les yeux (et du bon vin dans les bras)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Le profil qu'on attend avec impatience :

On cherche un vrai chef d'orchestre du végétal, avec de l'expérience dans le domaine et des compétences solides en management. Si tu sais faire pousser des cultures et motiver une équipe, tu es clairement dans le bon champ.
- Tu es dévoué, motivé, professionnel et un brin sérieux (oui, c'est un poste à responsabilité, pas une balade dans les bucolique)
- Tu sais manager et organiser une équipe sans perdre ton calme, même quand les tracteurs font des caprices
- Tu as le sens du relationnel, tu es autonome, et tu réagis vite - comme un ninja du terrain
- Tu es capable de prendre des décisions, de t'adapter aux imprévus et de garder le CAP, même quand la météo joue à cache-cache

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.