
Cuisinier H/F - la Medicis
- Caen - 14
- CDI
- la Medicis
Les missions du poste
URGENT
Établissement sur Caen recherche rapidement cuisinier polyvalent H/F débutant pour poste chaud
cuisson viandes, pâtes, frites
Mise en en place des plats.
CAP cuisinier de préférence,
Avoir les bases de la cuisine.
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Poste du mardi au samedi repos dimanche + lundi
Travail en équipe, environ 10 personnes,
Activité soutenue, donc rigueur, organisation, et bonne compréhension des consignes
Établissement fermé le dimanche.
1 jour de repos en semaine
Une première expérience sur un poste en cuisine serait la bienvenue
Une formation complémentaire pourra être assurée par l'employeur
Salaire à définir avec l'employeur
Repas offert par l'employeur
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuisine des spécialités régionales françaises, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Conditionner des produits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.