Assistant - Assistante de Direction Hôtellerie-Restauration H/F - Pôle Emploi

Nouvelle marque d'hôtellerie alternative, récemment ouvert, située dans le 6ème arrondissement de Marseille, recrute un/ une assistant/assistante adjoint/adjointe à la direction pour seconder la direction sur 2 établissements hôteliers dotés à chacun de 50 chambres.

Vos missions :
Vous participez à superviser les opérations quotidiennes et encadrer les équipes, prendre le relais de la directrice en son absence, former les nouveaux arrivants, gérer les planning.
Vous êtes en support des équipes opérationnelles sur les deux établissements de la marque, remplacements des maîtres de maison et autres postes, selon les besoins et plannings.
Vous assurez une communication fluide entre les différentes équipes des deux hôtels
Vous participez à la gestion des ressources humaines : embauches, formalités RH (visites médicales, mutuelle...)
Vous surveillez la qualité des prestations de l'hôtel pour assurer la satisfaction des clients.
Vous gérez la partie commercial : vous établissez les devis groupes et planifier des séjours de groupe, salles de réunion
Vous effectuez les tâches administratives et comptables en support de la direction (encaissements, contrôle de la caisse, suivi des factures...)
Gestion des achats : gérez et optimiser les commandes
E-réputation (répondre aux commentaires, fidéliser la clientèle, prospection commerciale,...
Vous avez une compétence pour la création de contenu/design : maîtrise de Canva ou similaire
La maîtrise le logiciel hôtelier MEWS serait un grand plus
Avantages : heures supplémentaires rémunérées, 2 jours de repos consécutifs par semaine, 10 jours fériés garantis (soit 4 plus que imposés par la convention collective), une formation par an

Experience : 3 An(s) - adjoint/e à la direction d'hôtel

Compétences : connaissance du monde hôtelier,anglais, compétence pour la création de contenu/design

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée