Conducteur de Ligne H/F - Délifrance

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 4,6 milliards d'Euros de chiffre d'affaires au 30 juin 2023 et 6.900 collaborateurs, répartis sur 25 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10.000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France.

Membre du Groupe Vivescia, première coopérative céréalière française, Délifrance est spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries, traiteur et pâtisseries surgelés.

Avec une distribution dans plus de 100 pays, nous sommes une entreprise française tournée vers l'international. De par notre histoire, nous prônons des valeurs basées sur l'authenticité, l'entreprenariat ou encore le travail d'équipe.Au sein de notre usine DELIFRANCE de fabrication de boulangerie surgelée, nous recherchons un / une :

Conducteur de Ligne (H/F)

Poste basé à Dunkerque (59640)

Au sein de notre service Production et rattaché au Superviseur de Production, vous assurez la conduite d'un ensemble de machines mécanisées et/ou automatisées.

Missions principales du poste :

1/ Préparation, organisation et contrôle des activités des lignes de production
- Coordonner les activités des lignes de production en fonction des règles d'hygiène, de sécurité et du planning de production
- Veiller au bon fonctionnement de la ligne, organiser et assurer avec les opérateurs le démarrage, le fonctionnement, les changements de formats et l'arrêt des équipements
- Respecter les modes opératoires et les spécifications de réglage des lignes
- Réaliser les réglages mécaniques et numériques de l'ensemble des machines de la ligne automatisée, fonctionnant en continu
- S'assurer du suivi horaire de la scarification, assurer en permanence la surveillance technique des équipements
- Réaliser et enregistrer informatiquement les données de production nécessaires à la bonne marche de la ligne et au suivi de l'activité : traçabilité et paramètres du process, autocontrôles, cadence, suivi poids, arrêts, déchets
- Assurer une surveillance qualitative et quantitative de la pâte et des produits et détecter les non conformités
- Sur décision du Cadre Production, peut être amené à occuper le poste de Superviseur de Production

2/ Communication et animation
- Participer à la coordination de l'activité des opérateurs et des intérimaires présents dans la zone de travail
- Assurer un soutien aux personnes en poste (notamment les nouveaux entrants) dans toutes les phases de fabrication
- Rendre compte au Superviseur de Production des événements du poste ; relayer les informations (production, qualité, informations direction...) pendant son poste de travail ; alerter en cas d'anomalie
- Assurer le passage et la transmission des consignes aux opérateurs de la ligne de production
- Travailler avec les services « support » : Maintenance, Qualité, Méthodes et le Technicien de Production

3/ Participation à la démarche qualité / hygiène / sécurité / environnement
- Participer aux équipes de nettoyage
- Suivre et faire appliquer les procédures et instructions en matière de qualité, d'hygiène, et de sécurité/environnement

4/ Amélioration continue
- Être force de proposition pour l'amélioration de son poste (qualité, hygiène, sécurité, environnement, productivité, conditions de travail...).

- Vous disposez au minimum de 2 années d'expérience dans l'industrie agroalimentaire
- Vous maîtrisez les outils informatiques (SAP, Qubes)
- Vous êtes une personne rigoureuse, autonome dotée d'une bonne capacité d'organisation
- Vous avez le sens de la communication et avez un bon esprit d'équipe.