Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Bistrot D'antan

Situé dans le centre ville de Bruges, le bistrot d'antan propose une cuisine gastronomique traditionnelle, faite maison qui utilise les produits de saison avec finesse. Ouvert du Lundi midi au Samedi midi et du Mardi soir au Vendredi soir.Nous recherchons un serveur / une serveuse pour compléter notre équipe.

Autonome, vous assurerez le service de l'accueil à l'encaissement.

Vos missions :
Mise en place de la salle
Accueil
Prise de commande avec recommandations (Des connaissances en accord mets / vins seraient un plus)
Préparation et service des boissons
Gestion du service en salle (environ 30 couverts)
Dressage et entretien de la salle.

Vous travaillerez principalement le midi du lundi au samedi et 1 ou 2 soirs par semaine. Restaurant fermé le lundi soir, samedi soir et dimanche.

Prise de poste fin septembre

Experience : 1 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle