Agent Hotelier Hospitalier H/F - Ehpad Oustau Di Daillan

Vos missions :
1) L'entretien et l'hygiène des locaux
Vous assurez le nettoyage du mobilier collectif ainsi que de l'entretien et de l'hygiène des locaux autour des repas (salle de restaurant, locaux petite cuisine, locaux de réchauffe et de stockage) conformément aux protocoles et aux programmes établis.
Vous triez et évacuez les déchets courants.
2) La Restauration
Vous réceptionnez la livraison des repas et vous assurez le contrôle des quantités livrées,
Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les produits alimentaires divers (biscuits, boissons, autres.),
Vous préparez la salle à manger pour les repas : nappage, mise du couvert, décoration,
Vous assurez la mise en chauffe des repas,
Vous servez à table et aidez les habitants à couper ou éplucher leurs aliments si nécessaire,
Vous débarrassez les tables et les plateaux,
Vous préparez les goûters pour la distribution d'après-midi,
Vous faites la plonge du petit déjeuner, du repas du midi et du repas du soir.

Vous travaillez du lundi au dimanche avec un week-end sur trois.
Vos horaires : 8H 15H15 ou 9H 16H15 ou 13H15 20H45.

Lieu d'exercice : Maillane (13)
Contrat renouvelable.
Repos par roulement et RTT

Experience : Débutant accepté

Compétences : Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Etablir des éléments d'une commande, Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire, Gérer les stocks, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Relayer de l'information

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.