Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Restaurant le Dauphin

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous accueillez, placez et conseillez la clientèle.

Vous prenez manuellement les commandes et effectuez le service des plats en salle et en terrasse.

Vous faites le dressage et le débarrassage des tables et assurez l'entretien de la salle de restaurant. Vous serez en charge du service et de l'encaissement. Vous savez travailler en équipe.

Travail en coupure du lundi au dimanche avec deux jours de repos semaine à définir selon planning

Experience : 3 Mois - souhaitée

Compétences : Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de service à l'assiette, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle