
Cuisinier en Apprentissage H/F - Mileade Port Barcares
- Le Barcarès - 66
- Alternance
- Mileade Port Barcares
Les missions du poste
Mission
Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine
Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ?
Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne
1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère !
Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour :
- Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
- Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud
- Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants
- Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP
Conditions d'emploi
- Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026
- Accompagnement à la validation du titre professionnel
- Poste nourri et logé
- Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC
Lieu de de travail
- Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier
- Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations
Profil
- Tu es mobile géographiquement dans toute la France
- Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle
- Tu souhaites te former à un métier qui recrute
- Tu veux intégrer une entreprise engagée au sein de laquelle tu pourras grandir et t'épanouir
Rejoins-nous !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.