
Ouvrier Pâtissier H/F - Massot Raphael
- Mâcon - 71
- CDI
- Massot Raphael
Les missions du poste
Boulangerie traditionnelle recherche un(e ) pâtissier (ière) pour la confection de toute la partie pâtisserie de la boulangerie : gâteaux, viennoiseries, brioches...
Vous savez travailler en autonomie : à la prise de poste, vous organisez votre journée de travail en fonction des informations notées sur le tableau des commandes.
Vous avec deux jours de repos : mardi et dimanche (jours fixes), de 4h30 à 11h30.
Vous êtes diplômé(e ) d'un CAP pâtisserie avec expérience souhaitée.
Rémunération : 12.63 €/h + heures de nuit.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - pour votre apprentissage
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).