Responsable de Salle H/F - le Syrtos

Vous intégrez une équipe de 6 personnes dans un restaurant traditionnel grec.

60 couverts en terrasse et 50 couverts à l'intérieur

Vos missions :
- Gestion du personnel / gérer une équipe de 3 personnes
- Réaliser les planning
- Prise de commande fournisseur
- Poste de serveur/barman

Jours et horaires de travail :
Mercredi soir / Jeudi soir
Et à partir du vendredi jusqu'au dimanche, midi et soir, en coupure (11h 14h / 18h 22h30)

Experience : 1 An(s) - Chef.fe de rang

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle