Commis - Commise de Salle H/F - Wistub Brenner

Vos missions
Assister les chefs de rang dans le bon déroulement du service
Assurer le lien entre la cuisine et la salle (envoi des plats, débarrassage, etc.)
Maintenir la propreté et l'organisation de la salle
Participer à la fluidité du service et à la satisfaction des clients
Les horaires de travail sont multiples durant 4 jours
- Soit de 10h30 à 14h30 et de 18h45 à 22h00
- Soit de 11h45 à 15h00 et de 18h45 à 23h30 maximum plus 1 journée en continu de 9h à 17h et de 15h à 23h30
Les services sont découpés en poste : Bar, Runner nourriture et Assistant Responsable et vous changez tous les jours de poste.
2 jours de congés consécutifs à définir
Bonne présentation, sens du service et esprit d'équipe
Rapidité, efficacité et résistance au stress
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Avantages :
Une ambiance de travail familiale et bienveillante
Un cadre de travail au coeur de Colmar, dans une maison de caractère
Rémunération attractive selon profil et expérience
Repas fournis + pourboires partagés
Toutes les heures sont notées, et elles sont soient récupérées et /ou payées.
Une paire chaussure de travail + 5 chemises blanches payées par an
Pourboires environ 200€/mois minimum
Prime Macron (correspond à un 13ème mois de salaire environ)
Chèques Cadeaux à Noël 240€, Chocolat pour Pâques et la St Nicolas, billets pour la Foire aux Vins de Colmar
Réévaluation des salaires tous les ans
Mutuelle santé avec option 1 chez MCA à Colmar payé à 75% par l'employeur
Fermé les 24, 25 et 26 décembre, ainsi que le 31/12 et le 01/01
Possibilité d'évoluer au sein de notre groupe

Experience : 1 An(s)

Compétences : Connaissance des vins, Serveur en restauration, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Allemand souhaité, Anglais exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.