Cuisinier - Cuisinière H/F - Cote Terrasse

Au sein d'un restaurant traditionnel qui réalise entre 50 et 80 couverts le midi, vous intégrez une équipe de 4 personnes en salle. Vous avez pour missions :
- Préparer et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Assurer l'envoi des commande

Horaires : le midi : lundi, mardi, dimanche
Midi et Soir : jeudi, vendredi, samedi

Vous justifiez d'une expérience significative sur le poste, le poste implique un travail en totale autonomie.

Prise de poste dès que possible.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle