Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Sushi Atlantic

Poste à pourvoir au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique situé à proximité de la gare SNCF de Bourgneuf (44580).

Recherche un serveur ou une serveuse en restauration à temps plein (39 h hebdomadaires) pour un CDD de 3 mois.

Vos missions :
- Mise en place des couverts
- Accueil de la clientèle (accueil physique et téléphonique)
- Informations Clients : suggestions de plats du jour, conseils sur les plats, veille sur les allergènes...
- Prise de commande et transmission en cuisine (équipe non francophone)
- Encaissement
- Débarrassage et nettoyage des tables, ménage
- Préparation des réservations
- Enregistrement des commandes à emporter

AVANTAGES :
- Repas
- Jour de congé : lundi (fermeture hebdomadaire de l'établissement) et 2ème jour à définir ensemble

PROFIL :
- Expérience exigée en service à table et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Intérêt et connaissance de la gastronomie asiatique (sushis, woks, curry...)
- Notions d'anglais pour pouvoir communiquer avec une partie de l'équipe non francophone
- Sens de la relation commerciale indispensable : courtoisie, discrétion et bonne présentation

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.