Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Hotel Casa Moho

Notre hôtel a ouvert en juillet 2025 après 10 mois de travaux. Avec ses 40 chambres de décoration Art Deco, il est idéalement situé au centre ville de Juan Les Pins et près du bord de mer.Nous recherchons un SERVEUR ou une SERVEUSE AUX PETITS DEJEUNERS passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en créant une atmosphère accueillante et agréable.

Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
Dresser et réapprovisionner le buffet durant le service
Présenter le buffet et conseiller les clients sur les plats et boissons
Prendre les commandes avec précision et efficacité
Servir les plats et boissons dans le respect des normes de présentation
Assurer la préparation des aliments
Répondre aux demandes spéciales des clients avec professionnalisme
Débarrasser la salle en fin de service, et assurer le nettoyage du matériel
Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les règles de sécurité alimentaire
Assurer le service au bar
Collaborer avec les équipes

Vous êtes la personne idéale pour ce poste si vous :
Avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
Possédez d'excellentes compétences en service client
Êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
Avez des connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire
Êtes à l'aise avec le service au bar
Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le travail d'équipe
Maîtrise des langues française et anglaise obligatoires
Sens de l'organisation, ponctualité, présentation soignée, comportement exemplaire
Capacité à travailler avec les autres équipes, et en autonomie
Esprit d'équipe, d'entraide, de polyvalence, de flexibilité

Temps complet sur 35h par semaine de 8h à 14h
Travail sur 6 jours et 1 jours de repos
Poste non logé
Travail de shift de matin
Qualités requises : sens du contact, politesse, courtoisie, maîtrise de soi, souriant et discrétion, réactivité, rigueur, sens des initiatives et des priorités, organisation.

Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez contribuer à une expérience client mémorable, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Experience : 1 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Préparer des boissons chaudes ou froides, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie, Veiller à la présentation soignée des plats

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.