Cuisinier Industriel H/F - Samsic Emploi Bretagne 1

Vous êtes attiré(e) par l'univers industriel, vous désirez rejoindre un site récent et moderne ?

Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire et BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel.

Et vous quel est votre projet? Quelles sont vos ambitions?

Notre client, spécialisé dans la préparation de plats préparés cuisinés frais et surgelés recherche un CUISINIER INDUSTRIEL (H/F) sur l'axe Sud de Rennes.

Votre polyvalence vous permettra de contribuer à différentes étapes du processus culinaire, en fonction de vos compétences, de vos affinités et des besoins de l'équipe. Ce poste représente une opportunité idéale pour développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire et intégrer une équipe de 15 collaborateurs dynamiques, encadrés par Houda, Emmanuel et Jacques.

Vos principales missions :

- Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques et consignes établies.
- Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative des plats préparés.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Contrôler la conformité des matières premières et signaler toute anomalie (produit non conforme, rupture de stock, écart de fabrication, etc.).
- Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long de la production.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et efficace.


Environnement de travail :

- Équipements industriels automatisés
- Normes d'hygiène et de sécurité strictes (IFS supérieur, ISO 50001, Bio, etc.)
- Travail de nuit (horaires fixes), week-end non travaillé
- Non accessible avec les transports en commun, voiture obligatoire
- Possible environnement frigorifique (température entre 4 et 7°C) en fonction des lignes concernées


Avantages :

- Primes : panier repas, prime habillage, transport et ancienneté (dès 1 an)
- Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
- Participation et intéressement
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 60 % par l'employeur)
- Tarifs réduits pour l'achat de nos produits
- Avantages du CSE : chèques vacances, cadeaux de Noël, etc.


Vous aimez la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service du secteur agroalimentaire ?

Une première expérience en cuisine traditionnelle, collective ou industrielle est nécéssaire.

Nous recherchons des personnes enthousiastes, sérieuses et impliquées.

Organisation, rigueur et esprit d'équipe seront vos meilleurs alliés.

Grâce à une formation interne complète, vous serez rapidement autonome et pleinement intégré(e) à nos équipes.

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Qualités recherchées :

- Organisation, rigueur et sens du détail
- Bon esprit d'équipe et autonomie
- Bon sens pratique et capacité à s'adapter
- Excellente communication
- Motivation pour travailler dans un environnement de production alimentaire
- Vous avez envie d'évoluer dans un environnement industriel agroalimentaire et d'intégrer une entreprise ouverte d'esprit à l'écoute de ses collaborateurs ?

N'hésitez-plus, postulez !

Experience : 18 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer les viandes et les poissons, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser et planifier une activité, Préparer des plats culinaires, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.