Opérateur 2Ème Transformation - Approvisionnement H/F - Societe Vitreenne D'abattage

Issue de la filière boeuf et créée en 1955, la SVA Jean Rozé est l'un des leaders du marché de la transformation de la viande bovine et ovine et est le 3ème opérateur sur le marché. Le siège social de SVA Jean Rozé se situe à Vitré (35) qui accueille également le principal site d'abattage. Les 3 autres sites de production sont SVA Trémorel (22), Vitré Viandes (35), et SVA Guidel (56)
Découvrez l'ensemble de nos offre en cliquant sur le lien suivant : www.carrieres-mousquetaires.com/accueilRattaché au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - SITE VITRE,

vos missions seront les suivantes :
- Approvisionner l'atelier de désossage :
- Approvisionner le frigo tampon en carcasse : boeufs, veaux, agneaux ;
- Préparer les quartiers ;
- Tracer les quartiers à l'aide d'un couteau ;
- Scier les carcasses boeufs, veaux ;
- Présenter les quartiers sur la balance et identifier les quartiers en apposant une étiquette ;
- Approvisionner les lignes de désossage.

Profil attendu :
Expérience dans un emploi similaire et/ou niveau CAP en produits carnés.

Conditions de travail : Horaires en 2x7

Salaire : à négocier avec employeur

Avantages : prime habillage, prime panier, mutuelle, tickets restaurant, comité d'entreprise, crèche d'entreprise.

RDV le 28/08 cliquer sur le lien pour vous inscrire

Experience : Débutant accepté - approche produits carnés

Compétences : Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie