Agent Hôtelier - Hôtelière de Restauration en CDD H/F - Residence-Esperance

L EHPAD Résidence-Espérance, association à but non lucratif, a pour objectif de répondre, dans la mesure de ses possibilités de prise en charge, aux besoins d accompagnement de toute personne âgée, quel que soit son éventuel handicap physique et/ou psychique.
L'EHPAD accueille 85 résidents dont 5 en hébergement temporaire.La Résidence-Espérance recrute un agent hôtelier / hôtelière de restauration en CDD à temps complet pour une durée minimum de 6 mois.

DESCRIPTIF DU POSTE
* Accueil des résidents en salle à manger sur service midi et soir,
* Aide aux transferts,
* Mise en place de la salle de restaurant,
* Service à l'assiette, débarrassage, service du goûter,
* Plonge vaisselle restaurant,
* Entretien du matériel, du mobilier et des locaux,
* Veiller à la sécurité des résidents et des bâtiments et avertir les secours si besoin,
* Adhérer et participer au projet de vie de l'établissement notamment en participant aux réunions de service.

DESCRIPTIF DE L'ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
Etre attentif au bien-être des 85 personnes âgées valides et dépendantes.
Bel espace de restauration dans bâtiment récent et fonctionnel.
Poste sous la responsabilité du chef serveur.

L'association Espérance s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité homme-femme et l'emploi des travailleurs handicapés.

PROFIL RECHERCHE
Formation en restauration ou hôtellerie exigée.
Une expérience professionnelle en lieu de vie est souhaitée.

COMPETANCES REQUISES :
* Avoir une sensibilité aux relations humaines,
* Avoir de l'expérience auprès des personnes âgées.

CONDITIONS D'EMPLOI
Type de contrat : CDD à temps complet
Poste à pourvoir : 01/09/2025
Salaire de : 2167.34 € brut minimum (dont prime de dimanche et prime Ségur de la Santé)
Complément de salaire : 10% de précarité et 10% de congés payés à la fin du contrat, reprise de l'ancienneté sur poste équivalent, prise en charge à hauteur de 50 % de l'abonnement mensuel ou annuel du titre de transport
Durée hebdomadaire : 35h
Horaires : Variable en fonction du planning avec une amplitude horaire pouvant aller de 10h à 20h.
Jours travaillés : du lundi au dimanche avec un week-end sur 2 travaillé
Lieu de travail : Résidence-Espérance à Nantes - Quartier Viarme - Tram 3 arrêt Viarme-Talensac - Parking à disposition.

Merci d'adresse votre candidature à Mme THIEC - Directrice

Experience : 1 An(s)

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la plonge, Accueillir, orienter, renseigner un public, Réaliser un service en salle, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.