Crêpier - Cuisinier H/F - Restaurant de la Plage
- Carnac - 56
- CDD
- Restaurant de la Plage
Les missions du poste
Poste à pourvoir immédiatement (non logé) jusque fin octobre.
Vous êtes en charge d'assurer la préparation, la cuisson et l'envoi des entrées, plats du jour, moules et desserts sur les services du midi et du soir. Vous assurez également la confection des crêpes et galettes. Carte et menu simplifiés.
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine.
Heures supplémentaires payées. 1 jour de repos fixe (le lundi).
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Aménager un poste et les conditions de travail
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.