
Cuisinier - Cuisinière en Apprentissage H/F - chez Nath
- Marseille 11e - 13
- Alternance
- chez Nath
Les missions du poste
Notre Restaurant-Snack recherche un/e apprenti(e) Cuisinier/ère
Nous vous formerons à :
*cuisiner des plats traditionnels simples (poulets rotis et accompagnements simples, carbonara, bolognaise)
*réaliser des préparations type snack
*gérer les temps de cuisson et l'organisation de la cuisine...
Sur le secteur 13011, quartier St-Marcel, vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h à 15h
Premier contact par téléphone
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide