Chef Sushi et Wok H/F - Hote 01

Au sein d'un stand situé dans un supermarché, Dans le cadre de notre développement d'activités, nous sommes à la recherche de notre futur(e) chef(fe)sushi et wok.
Disponible rapidement et doté(e) d'une solide expérience en réalisation de sushis, makis et plats asiatiques, venez rejoindre nos équipes !
- Travail du lundi au samedi en roulement.
- Horaires sans coupures. Vous travaillez en journée.
Prise de poste immédiate.

Profil recherché :Chef Cuisinier expérimenté, dynamique, polyvalent et doté d'un bon relationnel
Vous évoluerez au sein d'une équipe de Chefs professionnels et passionnés. Votre maîtrise des règles d'hygiène sera un PLUS.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Evacuer et trier des déchets, des produits, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.