Second de Cuisine - CDI H/F - Villa Bourgailh
- Pessac - 33
- CDI
- Villa Bourgailh
Les missions du poste
L'EHPAD Villa Bourgailh, établissement du groupe LNA Santé, recherche un(e) SECOND(E) DE CUISINE pour renforcer son équipe en cuisine.
Chez LNA Santé, la Restauration fait partie intégrante du parcours de soin, en lien avec les projets tels que les Interventions Non-Médicamenteuses et l'importance de la Vie Sociale.
Le poste :
Le second de cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine NICOLAS, a pour rôle de soutenir les équipes de restauration, participer à la production des repas et au dressage des assiettes, et assurer la traçabilité et la bonne hygiène de la cuisine.
L'équipe Cuisine est composée d'un Chef, 2 Seconds (dont vous !) 1 commis et 2 plongeurs. Elle produit 145 couverts le midi, et 122 le soir.
Rémunération et Horaires :
A partir de 2406€ brut par mois (avec SEGUR) soit 1853 Euros net + rajouter une reprise d'ancienneté à 100% !
Heures supplémentaires rémunérées et majorées.
HORAIRES : 7h30 - 14h ou 13h - 19h30 et le week-end 7h30-19h50 (journées entières)
1 week-end sur 2 travaillé
REPAS GRATUIT
Les bonus du quotidien :
Mutuelle - CSE - Participation et intéressement - chèques cadeaux et chèques vacances - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne -
Profil Recherché :
Diplôme adapté : CAP Cuisine. Formation HACCP souhaitée.
Envie de faire plaisir aux Résidents
Les nouveaux diplômés sont les bienvenus !
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées