Cuisinier - Cuisinière H/F - le Primate

Restaurant situé dans le quartier historique de Besançon, recherche un cuisinier (h/f) :

Vos missions :
- Préparer poissons et viandes de la carte (produits frais)
- Gérer et maîtriser la cuisson des poissons, viandes et des plats
- Dresser les assiettes

Profil recherché :
Vous êtes réactif.ve, polyvalent.e et rigoureux.se
Vous avez un intérêt pour la cuisine du monde (formation ou expérience)
Vous serez une équipe de 3 personnes + apprenti

Vous travaillez du Mardi au Samedi pour les services du midi et du soir.
Vos jours de repos sont le Dimanche et le Lundi.

Poste à pourvoir de suite

Experience : Débutant accepté

Compétences : Eplucher des légumes et des fruits, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des repas, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer les viandes et les poissons, Mettre en marche des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle