Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Mbs

Rejoignez notre équipe à la Boulangerie MBS : Boulanger(-ère) Pâtissier(-ère) (H/F)

Votre quotidien avec nous :

Préparer une variété de pains, viennoiseries et autres délices de boulangerie en respectant scrupuleusement les recettes et les normes de qualité.
Assurer le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail.
Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires.
Collaborer avec une équipe dynamique et passionnée.

Votre profil idéal :

Une expérience significative en boulangerie-pâtisserie.
Maîtrise des techniques de panification et pâtisserie.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Sens de l'organisation et rigueur sur les normes d'hygiène.
Passion pour l'artisanat et la tradition boulangère.
Ce que nous offrons :

Horaires variables incluant week-ends et jours fériés

Participez à la création de produits de qualité qui ravissent nos clients.

Envie de nous rejoindre ? Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par la boulangerie-pâtisserie, et prêt(e) à faire partie d'une aventure gourmande et artisanale, envoyez-nous votre CV. Nous avons hâte de découvrir votre talent !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Définir des besoins en approvisionnement, Planifier les opérations de production selon les commandes, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Confectionner des viennoiseries, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maîtrise de la confection de pâtisserie orientale

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie