Vendeur Préparateur Rice en Restauration Rapide H/F - Cefora

CEFORA, Conseils Études Formation Audit, est spécialisé dans la formation professionnelle depuis 2009 et travaille au quotidien à répondre à vos exigences en formation. Nous développons un large panel de formations pour répondre avec précision aux besoins des entreprises réunionnaises en tenant compte de l'évolution des métiers et des publics.EMPLOI DISPONIBLE !
Vendeur(se) préparateur (rice) en restauration rapide en ALTERNANCE
SECTEUR : Le Port
Centre de formation : CEFORA LE PORT
DOMAINE : Restauration rapide
REF : 339

Obtenez votre Bac +2 Manager d'Unité Marchande en 1 JOUR/SEMAINE de formation en alternance + Votre SALAIRE !

Notre partenaire recherche un profil accueillant, souriant et dynamique pour rejoindre sa belle équipe !

QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES :
- Être ponctuel(le) et fiable
- Aimer le contact clientèle
- Savoir travailler rapidement et aimer l'intensité
- Être motivé (e) à toute heure de la journée
- Soigner sa présentation et respecter les règles d'hygiène

VOTRE MISSION :
- Accueillir la clientèle et prendre les commandes
- Assurer les encaissements
- Entretenir sa surface de vente en permanence
- Effectuer les préparations face aux clients
- Expédier les commandes
- Connaitre le menu et conseiller les clients

LES AVANTAGES DE L'ALTERNANCE :
Ce poste est proposé en alternance avec un Titre professionnel de Manager d'Unité Marchande de niveau 5 au centre de formation CEFORA.
- Obtenez votre Bac +2 en 1 jour /semaine de formation
- Soyez rémunéré jusqu'à 1612 € par mois.
- Cumulez 19 mois d'expérience professionnelle et démarrez votre carrière !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.